♥ Healthy choco cake

Jaa het bestaat echt, gezonde chocolade cake!! Lekker als ontbijt of om mee te nemen als tussendoortje. Combineer de cake met een beetje pindapasta of kwark en cacaonibs, mmm heerlijk genieten en dat zonder schuld gevoel. Benodigdheden: – 150 gram havermout – 5 dadels – 2 rijpe bananen – 2 el. kokosolie – 2 tl….

♥ Week 22

Wooh de zomer komt nu echt dichtbij, ook al laat het zonnetje zich nog niet zoveel zien. Beter gezegd het lijkt wel herfst, bah! Regen, wind en helemaal niet warm.. Nou daar zijn we nu wel klaar mee, we willen zon! hihi. Toch heb ik weer een leuk week gehad. Maandag, 2e pinksterdag.. Dat betekent…

♥ Asperges uit de oven

Asperges ze liggen alweer een poosje in de winkel, heb jij ze al geproefd dit seizoen? Dit moet je zeker doen want ze zijn zooó lekker! Daar moet je gewoon echt even van genieten. Voor je het weet is het asperges seizoen weer voorbij en moeten we weer een hele poos wachten. Wij hebben dit…

♥ Wat te doen met een hardloop blessure?

Je hebt het vast wel eens meegemaakt, een pijntje hier een pijntje daar, deze kleine pijntjes gaan meestal vanzelf weer weg na een paar dagen rustig aan te doen, maar wat doe je met pijn die maar niet weg gaat? rustig door gaan? of puur alleen rust nemen en het sporten even naast je neer te leggen? Soms is de…

♥ Week 20

Alweer een week voorbij gevlogen, het was een leuke en afwisselende week met de paarden, hardlopen, etc. We gaan er maar direct aan beginnen. Maandag en woensdag waren mijn werkdagen, omdat dit elke week hetzelfde is, laat ik het hier maar bij. Wel maakte ik maandagavond een heerlijke tonijnsalade voor op brood mmm! en wandelde…

♥ Mexicaanse quinoa met bonen

Om eerlijk te zijn had ik nog nooit quinoa als avond eten gegeten, tot vorige week want toen maakte we deze Mexicaanse quinoa met bonen. Het was erg lekker en makkelijk te maken. Benodigdheden: – Quinoa (lassie) – Zak Mexicaanse roerbakmix (400gr) – 1 rode ui – 2 teentjes knoflook – 1 grote kipfilet of…