Over 10 dagen is het alweer Valentijn. Veras je grote liefde met deze lekkere valentijnspannenkoekjes!! Naast dat ze goed smaken, zien ze er ook nog eens super lief uit.

Benodigdheden voor 6 mini pannenkoekjes:
– 63gr meel (speltmeel)
– 125gr. Melk
– 1 ei

Overige benodigdheden:
– 1 banaan
– Kwark/yoghurt
– Noten
– Eventueel pindapasta en chocolade siroop

Bereiding:
– meng het speltmeel, de melk en het ei in een kom voeg eventueel een snuf zout toe. Meng het tot een glad beslag
– Verwarm een beetje olie in een pan, gebruik een hartjes uitsteekvorm, zet deze in de pan en schenk er beslag in
– Bak de hartjes pannenkoeken gaar, serveer ze met banaan, yoghurt of kwark en noten.
– Eventueel kun je nog pindapasta (pindakaas kan ook) en chocolade waldenfarm siroop gebruiken ter decoratie.

Enjoy! Have a Nice Valentine’s day!