Wie jarig is trakteert!! Elk jaar probeer ik weer een nieuwe smaak taart op tafel te toveren.. En dit jaar was dat deze bokkepootjes taart en Jaaa deze is ook gelukt want hij is super lekker!!
Gister nam ik de taart mee na mijn werk samen met nog 3 andere soorten taart. En je raad het al;; deze was als eerst op!
Benodigdheden:
– 400ml slagroom
– 60gr roomboter
– 1 pak Bastogne koeken
– 1 zakje klopfix
– 1 zakje vanillesuiker
– 1 pakje dr. Oetker kloppudding vanille
– 200ml melk
– 2 pakken Bokkepootjes
Bereiding:
– Bedek een springvorm bodem met bakpapier.
– Maak de bastogne koekjes fijn, smelt de roomboter in een pannetje en meng hier de fijne bastogne kruimels doorheen.
– Giet het bastogne mengsel in de bakvorm en druk dit goed aan.
– Doe het pakje kloppudding in een kom met 200ml melk en mix dit totdat er een dikke pudding ontstaat.
– Klop dan de slagroom met de vanillesuiker en de klopfix tot een dikke slagroom.
– Meng nu de slagroom en de pudding door elkaar.
– Bedek de bodem met de helft van de vanille slagroom pudding
– Maak de bokkenpootjes fijn en bedek de vanille slagroom pudding met een laag bokkepootjes.
– Bedek de bokkepootjes met de andere helft van de vanille slagroom pudding.
– En als laatste verdeel je er weer een laag bokkepootjes overheen.
– Zet de taart voor minstens 2uur in de koelkast.
Enjoy!
Ik neem aan dat de 2 pakken bastognekoeken (laatste ingrediënt) 2 pakken bokkepootjes moeten zijn? 😉
Bedankt! Ik heb het aangepast.. foutje 🙂
Kan je deze taart een dag van tevoren maken of worden dan de bokkepootjes zacht in de pudding /slagroom?
Hoi!
De bokkepootjes worden inderdaad iets zachter maar de smaak is nog lekkerder!
Ik had de taart toen zaterdag gemaakt en zondag en maandag van gegeten!
Leuk! Ga m maken voor kerst van het weekend 🙂
Heee!
Super leuk!! Succes & fijne feestdagen
Liefs,
– Doe het pakje kloppudding in een kom met 200ml melk en mix dit totdat er een dikke pudding ontstaat.
Mijn pudding wordt niet dik? Hoe kan dit?
Dat durf ik niet te zeggen , dit is de kloppudding van dr. Oetker..
Misschien toch nog iets langer mixen?
Wat een top recept is dit! Iedereen die hem proeft is helemaal om 🙂
Top om te horen!! Lekker he ?
Ik ga hem morgen maken voor de verjaardag van mijn zoontje, zijn keus ?.
Maar hoe groot is de springvorm?
Goede keus van je zoon 😉
24cm