Een lekker en gezond bordje pasta met pesto en geitenkaas. Mmm dit is pas genieten!! Benodigdheden (2 personen): – Volkoren spaghetti – 6 cherry tomaatjes – 12 zwarte olijven – 2 a 3 el. Bettine geitenkaas spread kruiden – 1 kipfilet – Kipkruiden – Zout/peper – Handje rucola – Pesto (na smaak) – 300gr. groente…
Tag: gezondeten
❤️ Jalapeño burger
Burgers, ze zijn helemaal in, mijn vriend en ik zijn zo’n beetje verslaafd aan deze verrukkelijke burgers en maken ze dan ook regelmatig. Bij deze burger hebben we de AH greenfields Jalapeño burger gebruikt (rundvlees), maar natuurlijk zijn er heel veel combinaties mogelijk. Benodigdheden (2 personen): – 2 Speltbroodjes – 2 Jalapeño burgers – Plakjes…
❤️ Spelt Wafels
Ken je ze nog? die lekkere wafels in de supermarkt, sommige met een laag chocolade en suiker.. Ze zien er net zo ongezond uit dan dat ze zijn.. jammer! Deze speltwafels zijn een gezond alternatief, tja geen chocolade en suiker, maar dat kan je er natuurlijk zelf overheen doen 🙂 Benodigdheden: – Wafelijzer – 2…
❤️ Ravioli met Tonijn & Broccoli
Afgelopen week kwam een vriendin gezellig bij mij eten. We hadden besloten om samen te gaan kokkerelen. We sjeesde naar de supermarkt om alle benodigdheden op te halen en gingen daarna aan de slag. Benodigdheden (2 personen): – Stronkje broccoli – 100gr. cherrytomaatjes – 250gr. verse ravioli met tomaat en kaas – 185gr. tonijn op…
❤️ Bettine Geitenkaas
Gister stond er bij thuiskomst een pakketje op mij te wachten. Dit pakketje was afkomstig van de Bettinehoeve, of beter bekend: die heerlijke kazen van Bettine. De Bettinehoeve is van een ambachtelijke geitenkaasmakerij uitgegroeid tot een professioneel productiebedrijf. De ambachtelijke smaak en uitstraling zijn echter op een unieke wijze behouden. De milde en zachte smaak…
❤️ Falafelsalade met Quinoa & Hüttenkäse
Gezond eten kan heel lekker zijn, dat heeft deze falafelsalade met Quinoa en Huttenkase wel bewezen. Oh wat was dat lekker zeg! Benodigdheden (voor 2 personen): – 100gr. Quinoa – Zakje rucolamelange – 8 tot 10 falafelballetjes – Klein stronkje broccoli – 100gr. cherrytomaatjes – +/- 100gr. Huttenkase – 1 el. bieslook – 1 bosui…