In mijn vorige post had ik de tomaten en sperziebonen al voor gezaaid en in onze kas gezet. Omdat het best mooi weer was afgelopen week en de avonden steeds langer worden kriebelde mijn handen alweer.. dus ik dook de moestuin weer in! Woensdag middag heb ik wat ontkruid verwijderd en daarna de grond omgespit. Vorig jaar deden we…
Tag: gezondeten
❤️ Bulgur met garnalen in tomatensaus
Deze heerlijke maaltijd met Bulgur en garnalen is heerlijk warm te eten als diner, maar de overblijfselen zijn ook super lekker koud als lunch! Maak dus Een grote portie en je kunt twee dagen genieten. Benodigdheden 1 persoon: – 75gr. Bulgur – 250gr. Oosterse wokgroente – Sugo tomatensaus basilicum (AH) – +/- 6 champignons –…
❤️ Linzen fruit salade
Bij het heerlijke weer van afgelopen weekend hoort ook een vrolijke bord met eten. Van deze lunch salade met linzen en fruit wordt je al vrolijk als je erna kijkt. Daarnaast is het ook nog eens lekker en gezond. Benodigdheden: – 3 aardbeien – 1 mandarijn – 1/4 Gele paprika – 8 druiven – +/-…
❤️ Lunchsalade andijvie
Soms houd je zoveel eten van je vorige diner over dat het zonde is om weg te gooien. Dit hadden wij met andijvie, we aten stamppot rauwe andijvie, maar er bleef best veel andijvie over. Daarmee maakte ik een dag mater deze heerlijke lunch. Benodigdheden: – 2 handjes andijvie – 2 wortels (of 6 kleine…
❤️ Andijvie Smoothie
Heb je een drukke dag op de planning? één waarvan je denkt dat je niet zoveel groente binnen krijgt? Begin de dag dan met deze andijvie smoothie en je hebt al een groot gedeelte van je groente binnen. Makkelijk gemaakt en super gezond!! Benodigdheden voor 2 grote glazen: – 4 Flinke handen andijvie – 1…
❤️ Thaise curry met kip & kapucijners
Wij eten niet heel vaak kapucijners, maar na het eten van dit recept zou ik het wel vaker willen eten. Wat is dit lekker zeg! Hou je niet van heel pittig eten? doe dan voorzichtig met de green curry paste. Benodigdheden (2personen): – 250gr. zilvervliesrijst – 1 grote kipfilet of 2 kleinere – 1 zak Thaise…